miércoles, 1 de diciembre de 2010

Visita de Angus Stovold a Chile


Para participar como Jurado de razas bovinas en la Región de La Araucanía, vino a Chile y a Temuco el destacado Referee Británico y Criador bovino, Angus Stovold, actual Vice Presidente de la Sociedad Británica de Aberdeen Angus. Hijo de una familia de 28 generaciones dedicada a la agricultura, desde 1367 en West Surrey, llegó invitado por SOFO AG e INIA y con el apoyo de PROCHILE. Actualmente Angus está a cargo del Criadero de A. Angus ROSEMEAD, uno de los 3 más grandes del Reino Unido. Su labor como Jurado fue muy gratificante para los criadores nacionales presentes en la Exposofo 2010, en La Araucanía, donde además tuvo posibilidades de conocer el fundo El Coigue en Pucón.
Se fue impresionado por la visita (primera vez en Sudamérica y Temuco), con el orden, la calidez de los chilenos, los cultivos y la agricultura en general. Tuvo oportunidad de probar también un steak chileno del cual se fue gratamente impresionado por su sabor y terneza.
Fue un privilegio para mí acompañarlo en esta visita a la región.